自分の躰は自分の食べたモノでできている
昨日２ヶ月に１度の通院で,おもいかけず栄養士の先生から褒められました。食生活完璧だと。(^^)自炊を始めて１０ヶ月。ホント目玉焼きしか作れなかった私ですが、必要になれば取り組むものなのですね。たいしたモノはできないし、レパートリーなんてあってないようなモノですが、味の調整が自分でできるのが嬉しいです。１日の塩分摂取量６g制限もパーフェクトのようです。
ビールにから揚げ、ぎょうざ、焼き鳥、塩まみれのコンビニおにぎり、ラーメン汁まで飲み干し......いま思い出しても胸焼けします..。
今は素材自体の味がしっかり味わえております。
